Плануємо взуттєвої бізнес
Взуття – річ вразлива і недовговічна. Для одних це щоразу неприємне відкриття, для інших – спосіб заробити. Звичайно, високовитратних старт при запуску майстерень з ремонту взуття може відлякати новачків. Однак ця обставина пом’якшується потенціалом ринку: його перспективна місткість оцінюється експертами в 350-400 мільйонів доларів на рік.
За оцінками маркетингових агентств ABARUS і DISCOVERY Research Group, обсяг вітчизняного взуттєвого ринку в минулому році склав близько 250-270 мільйонів пар. При цьому він досить стабільно зростає – в середньому на 6-8% на рік.
Однак кожна десята пара потребує ремонту вже в першому сезоні, а кожна тридцятих, виконана з дорогих матеріалів, – складного догляду з використанням професійних засобів. А це означає, що й у шевців справ додається. Потенційну місткість ринку ремонту взуття експерти оцінюють в 350-400 мільйонів доларів на рік. Щоправда, споживачі ще не усвідомили, що їх взуття необхідний хороший догляд та своєчасний ремонт, але процес уже пішов. Як розповідають власники майстерень, іноді надходять цілком солідні замовлення: клієнти приносять по 10 пар дорогого взуття. Так що поширена думка про те, що люди заможні взуття не чинять, а викидають, нічого спільного з реальним життям не має.
- Викидають тапки з дисконтних магазинів, куплені за 300 рублів на розпродажі, – говорить власник майстерні «Саф’ян” Григорій Брудко. – Люди заможні не тільки люблять дороге взуття, а й ставляться до неї дбайливо: набагато розумніше замінити зламаний каблук на чоботях вартістю 400 доларів, ніж купувати нову пару.
Однак більшість клієнтів ремонтних майстерень – все-таки представники середнього класу, відзначає він. Пенсіонери заходять рідко, частіше за все – для того, щоб отримати зиск з пільгові талони, які отримують від служб соціального захисту. Майстерні, як правило, щомісяця направляють певну кількість таких ось карток, які надають 50%-у знижку, до органів соцзахисту. З одного боку, допомога, з іншого – який-такий, а також спосіб залучення клієнтів.
«Холодні шевці»
А все-таки хто ж лагодить взуття малозабезпеченим людям?
- Зараз обидві столиці заполонили натовпи кустарів з Кавказу, які пропонують дешевий ремонт взуття з застосуванням самих низькоякісних матеріалів, – нарікає Григорій Брудко. – Вони обходяться мінімумом інструментів, а їхня робота недовговічна.
За словами майстра, зараз невеликий верстат для самих простих дій шевця можна купити за 19 тисяч рублів. Знаходяться такі шевці просто на вулиці, а останнім часом – у скляних будочка, де лагодять взуття практично «на коліні».
- Раніше їх називали «холодними шевцями», – згадує Григорій, потомствений швець у третьому поколінні. Ще Гіляровський хвалив роботу цих ремісників ( «лагодили взуття швидко, дешево і добре»). Але, мабуть, ті часи минули, і після революції словосполучення «холодний швець» вимовляли вже з іронічною інтонацією – майстер третього сорту. Ще довго «холодними шевцями» іменували людей, що відносяться до справи без душі, без вогника, поки саме вираження не зникло на час з нашої мови разом із самими вуличними шевцями. Зараз, схоже, їх знову чекає друга «ушествіе»: неминуче з підйомом рівня життя (і з введенням в часту практику розпродажів) лагодити за копійки буде невигідно. А дороге взуття в такі руки не віддадуть – шукай-свищі потім заповітну пару!
Так, вартість ремонту рідко опускається нижче 300 рублів, а ця сума порівнянна з ціною нової пари взуття на сезонного розпродажу. «Мережа« Ж »в останні дні своєї агонії забезпечить багатьох незаможних москвичів запасом неремонтіруемих« розходників », – говорить Андрій Красноусов, власник майстерні в СВАО Москви, яка знаходиться на жвавому місці між торговельним центром та станцією метро« Бабушкінський ». – На сезон їх вистачає – і добре! ». Тим часом за малозабезпеченими клієнтами ніхто й не женеться – навпаки, багато майстерні поступово згортають недорогий ремонт взуття.
Ось чому тепер на ринку, очевидно, буде приживатися інший формат – пункти з прийому взуття в ремонт з наступною доставкою у велику майстерню. Створення подібної системи зараз активно лобіюється мерією Єкатеринбурга. Ще один щодо свіжий формат – VIP-ремонт. Так, у цю нішу кинувся голова московської компанії «Топ топ шуз» Сергій Ілларіонов. Вклавши тільки в обладнання близько 200 тисяч доларів на початковому етапі, компанія відкрила мережа приймальних пунктів у престижних торгових і ділових центрах. Її клієнти носять взуття вартістю від 500 доларів, а на її ремонт витрачають кілька тисяч рублів. Але з моменту створення компанії минуло вже майже три роки, а VIP-замовлення так і не забезпечили окупність.
- Це інша крайність, – коментує рішення колеги по цеху Андрій Красноусов. – На сьогоднішній день він просто не знайде таку кількість заможних людей, які бажають полагодити взуття, щоб доходи від їх замовлень змогли виправдати не тільки дорогі матеріали та верстати, роботу хороших майстрів і якісні запчастини до взуття, а й непомірні орендні ставки.
Так що найбільш вдалим форматом є добре забутий старий – пара кімнат у цокольному поверсі житлового будинку, бажано хоча б на другій лінії будинків. Добре, якщо вдасться знайти стару майстерню, яку можна надати пристойного вигляду і почати роботу. Саме до таких майстерним відноситься «Саф’ян”, з нього-то ми і «намалюємо» бізнес-план.
Ремонт взуття в деталях …
Ліцензії та дозволи – не потрібні.
Термін окупності – 3 роки.
Рентабельність – 15%.
Стартові інвестиції (перший рік) – без урахування вартості оренди приміщення – від 100 тисяч доларів.
У тому числі:
Ремонт – 5 тисяч доларів
Обладнання – 60 тисяч
Витратні матеріали – 5 тисяч
Комунальні витрати і електрику – 1 000 доларів
Просування (сайт, реклама) – 500 доларів
Зарплата персоналу (пріємщица і два майстри) – від 20 тисяч доларів. Розмір зарплати залежить від виробітку і складається з відсотків, які працівник отримує з кожного замовлення.
Другий рік – витрати від 25 тисяч доларів (комунальні витрати + зарплата + просування).
Третій рік – витрати від 25 тисяч доларів.
Окупність – за умови збільшення потоку від 5-6 до 30 пар взуття на день рентабельність протягом зазначеного терміну зростає з 6% до 15-18%.
Прибуток – за підсумками третього року від 35 тисяч доларів на рік.
Верстати та інші витрати
Незважаючи на те, що його дід і батько були шевцями, сам Григорій Брудко продовжувати династію не збирався. Спробував себе в «органах», але потім зрозумів, що це не його покликання, і вивчив шевське ремесло. Саме тоді розпався Радянський Союз, а в 1992 році – і система служби побуту. Григорій вчасно зорієнтувався і приватизував майстерню, в якій працював. Йому вдалося викупити обладнання за залишковою вартістю. Щоб придбати приміщення площею близько 100 квадратних метрів, довелося залізти в борги. Зате тепер у нього майстерня в центрі Москви, на вулиці Правди.
- Зараз я би вже не зміг стартувати за таких умов, – міркує Григорій. – Втім, можна підрахувати, в яку приблизно суму виллється стартап. Основні витрати – це придбання обладнання і оренда приміщення. Комплект старих російських верстатів обійдеться підприємцю як мінімум в 10 тисяч доларів, європейських – приблизно в 60 тисяч доларів. При прямі поставки з заводу імпортне обладнання буде коштувати близько 80 тисяч доларів.
Крім верстатів, будуть потрібні витратні матеріали для ремонту – набійки, накладки, каблуки, клеї, шкіра. Від їх якості залежить і закупівельна вартість. Якщо орієнтуватися на клієнтів хоча б із середнього класу, доведеться подбати про те, щоб рівень використовуваних при ремонті матеріалів випадково не зіпсував імідж майстерні. Гарні наклейки-профілактика коштують 400-500 рублів пара, набійки – 200-250 рублів. При цьому, щоб не втратити клієнта, майстернях доводиться створювати цілий банк «запчастин» – люди приносять в ремонт найрізноманітніші моделі взуття. У тому ж «сап’яном» тільки набойок налічується 40 видів.
Наступна стаття витрат – оренда приміщення. Звичайно, можна влаштуватися і в будочці, але …
- Тоді доведеться розпрощатися з думкою про те, щоб отримати «дорогих» клієнтів, – каже Григорій. – Ви здали б в таку «врем’янку» чоботи за 800 доларів? Та й обладнання там не розмістиш – надто мало місця. Мінімальна площа для розгортання цього бізнесу – 30 квадратних метрів. Додайте до вартості оренди приміщення витрати на його ремонт, витрати на комунальні послуги та електрику (верстати з’їдають чимало електроенергії) … Так що, якщо б мені довелося стартувати зараз, то я б починав з суми в 200 тисяч доларів.
«Фішка» бувалих
Ще не так давно ремонт взуття не користувався серйозним попитом. А зараз у Москві тільки занесених до міського телефонний довідник майстерень з ремонту взуття налічується близько 500. І це неповний список – дрібні заклади туди просто не увійшли. Попит народжує пропозицію. «Цей ринок росте стрімко, – розповідає заступник керівника департаменту споживчого ринку і послуг Москви Лариса Коржнева. – Міська влада зацікавлені в розвитку сфери побутових послуг, і тому всіляко підтримують майстерні, що працюють на якісно новому рівні. І, незважаючи на скарги на конкуренцію, перспективи у «шевців» є – число що здаються щоденно пар теоретично може вирости як мінімум вдвічі. Зараз середня майстерня приймає по 20-30 замовлень на день ».
Хоча, звичайно, починати завжди складно – хоча б ще й тому, що перший час кількість клієнтів буде явно обмежена. Показовий досвід однієї майстерні, влаштувався в елітному будинку. «Ми охоче надали площу для цього бізнесу, – говорить менеджер керуючої компанії« Траст Естейт »Лоліта Раснер. – Виділили під майстерню велику і світлу кімнату, орендна плата була не така вже й велика – всього 1 500 рублів за квадратний метр на місяць, що для елітної новобудови сущі дрібниці. Але через півтора року майстерня все-таки з’їхала: хлопці працювали не в збиток, але доходи були невеликими. Місце виявилося недостатньо прохідні, в силу елітності будинку. Звичайно, майстерня могла б обслуговувати його мешканців, але на той момент заселення будинку було далеко не закінчено. Втім, думаю, скоро ситуація тут буде набагато сприятливіші ».
«Сап’яном» простіше – ремонт взуття на цьому місці працює постійно мало не з середини минулого століття, всі навколишні жителі про нього знають, сам власник знайомий з багатьма з них, хоча і живе зовсім в іншому районі столиці. Однак зовсім не старі зв’язки, а застосування нових технологій останнім часом дають стабільний приріст клієнтської бази майстерні. Як розповідає Григорій Брудко, сьогодні дуже багато клієнтів відкривають для себе його майстерню за допомогою Інтернету. «Як ви думаєте, що буде робити юна офіс-леді, зламана каблук по дорозі на роботу? – Запитує він. – Правильно! Прийшовши до контори, вона насамперед відкриє Інтернет. І тут же вийде на наш сайт ». Підтримка добре оформленого сайту обходиться йому в 250 доларів на місяць, але з кожним днем він приносить все більшу віддачу. Принаймні, рекламу в ЗМІ Григорій вже не дає.
Все ж таки наявність сайту – не саме головне, особливо якщо врахувати, що конкуренти також освоїли вихід у Мережу. Як зробити так, щоб клієнт пішов саме до вас? Григорій Брудко розкриває свою «фішку»: він приймає складні замовлення, від яких відмовляється більшість майстерень. До того ж у нього індивідуальний підхід не тільки до клієнтів, але і до деталей. Майстер налагодив зв’язки з одного з московських «оборонок», яка виточує окремі деталі для реставрації взуття, і «ексклюзив» обходиться вдвічі дешевше, ніж «серія» від італійців. До речі, саме в Італії закуповується велика частина матеріалів для ремонту. Хоча останнім часом непогані набійки навчилися робити і у нас.
Втім, починають думати про налагодження зв’язків із закордонними постачальниками зовсім не обов’язково: закуповувати розхідники можна в Лізі професійних магазинів «БАШМАЧНІК’». Це мережа роздрібних магазинів з продажу матеріалів для виробництва та ремонту взуття та побутових комплексів. Глава «Ліги» Володимир Хейзе задоволений зростанням обсягів замовлень і передбачає сплеск інтересу підприємців до створення так званих міні-будинків побуту.
Згоден з цим і Григорій Брудко. У його планах – саме такий розвиток «сап’яну». Він збирається поєднати в стінах свого закладу майстерні з ремонту взуття та одягу, Металоремонт і лагодження побутової техніки. Тоді рентабельність його бізнесу зросте як мінімум відсотків на десять, а потік клієнтів просто зобов’язаний подвоїтися.
Жіночий фактор
Найбільш затребувані в майстернях послуги – постановка набойок, підметок і заміна блискавок. Останнім часом дами міняють ще й зламані підбори або просять обтягнути взуття заново. Однак сучасні майстерні здатні виконувати до 20 видів робіт з ремонту взуття.
Найчастіше здають взуття в ремонт дами. Це й не дивно, адже частка, що продається жінкам взуття в загальному обсязі ринку становить 48%, частка чоловічого взуття – 24%, а дитячої – 28%. Але пані – це найскладніші клієнти. «Можна сказати, що я попутно виступаю в ролі психолога, – каже Григорій Брудко. – Необхідно терпляче вислухати замовницю, зрозуміти, чого ж усе-таки вона хоче, і прийняти вірне рішення, щоб при отриманні свого замовлення вона раптом не заявила, що тепер їй потрібні каблуки зовсім іншого виду або кольору ». У числі клієнтів «сап’яну» чимало знаменитостей. Це окрема відповідальність і психологічне навантаження. Так, наприклад, одна «зірка» проводить у майстра по півдня, в деталях обговорюючи з ним свій черговий каприз. Однак вигідно це варто: прикраса взуття стразами, наприклад, окупить вимушений простій з лишком.
